采不完的宾川果园

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发表时间:2020-09-16 01:05作者:又凡来源:大理文旅网址:http://www.tsieina.com

石榴是中秋赏月必吃的水果之一,不仅因为这个季节石榴熟透了,红玛瑙般的石榴籽赏心悦目,更因为在中国传统文化中,石榴是多籽多福的象征,大理的白族、彝族、回族、傈僳族等少数民族,常将石榴绣到衣帽和饰品上,寓多子多福,就更不用说中秋的赏月时刻了,怎么少得了石榴呢!

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熟透的石榴

在诸多的石榴中,宾川爽馨石榴园出产的“心太软”,可以说一枝独秀。这个石榴园计1000余亩,出产一种籽软得可以下咽的石榴,色泽鲜艳,口感绵甜,轻嚼即化,大受食客欢迎。

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石榴园里的蜂箱

爽馨石榴园还有石榴花蜜,芬芳怡人,而让蜜蜂采过蜜、授过粉的石榴,果结得更多更饱满,可谓一举两得。

吃过石榴花酱吗?就是用香辣酱与石榴花焙炒,直到辣酱透入石榴花中,那种滋味,伴过饭的人就会难忘。

石榴还可以染酒。对,宾川人不说酿酒,而说染酒,先剥出石榴籽,稍加漂洗,榨成汁,随后像酿葡萄酒一样即成。成酒17度左右,清雅,回味,越喝越想喝,什么时候醉掉都不知道。

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割石榴花蜜

除了石榴园,宾川更多的是葡萄园。其中最有意思的是林丰葡萄园,计100亩,这个季节青绿的葡萄正一天一个样地生长,是“红宝石”和“蓝宝石”,原产地在美国,因为林丰商贸公司长年在奥大利亚收购葡萄,到广州批发市场销售,才有机会把这两个品种带回宾川,并成功培植,后来在北京销售,一市斤达160元。

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用心呵护葡萄的林丰葡萄园老板娘李红梅

红宝石和蓝宝石个大如同手指,极甜极脆,可拿刀开片吃。而且,这两款葡萄在奥大利亚一年只熟一季,即每年2至4月,在美国也仅每年熟一季,在8至10月,唯独移到宾川后,每年熟两季,每年5至7月,11至12月都缀得满满的!

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蓝宝石葡萄

林丰家的自酿葡萄汁异常甘美,葡萄蒸馏酒透明如同大麦酒,却多了葡萄的独有滋味,想想就先醉了。

还有橘子园、杨梅园、冬桃园......总之,讲不完的是宾川水果,采不完的是宾川果园。春华秋实,又是一年中秋,累累硕果,只等你一趟说走就走的采摘之旅!

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红宝石葡萄

小贴士

交通:车至下关后,沿机场路前行,上大永高速,约20分钟即可到达宾川县城。

价格:果园门票10元,进园后可尽情吃水果,不再格外收费;采摘后带走,10元/斤。

推荐:爽馨石榴园,无门票,有烤羊、烤乳猪等生态美食,采摘时间为每年8至9月;林丰葡萄园,无门票,带走100元/斤,采摘时间为每年5至7月,11至12月。

温馨提醒:采摘有季节,需提前查询;园中有蚊虫,请做好防范工作。

文章分类: 玩法
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